Винная кислота (DL)
Винная кислота (DL)

Цена:
274-284 руб/кг
Фасовка:
25 кг
Минимальный заказ:
7100 ₽
до 100 кгот 100 до 500 кгот 500 кг
284 руб/кг279 руб/кг274 руб/кг
Форма онлайн заказа
Заполните небольшую форму, мы свяжемся с Вами в самое ближайшее время, наши консультанты проконсультируют по всем вопросам и пр.
Нажимая кнопку "Отправить",
Вы соглашаетесь
c Политикой конфиденциональности

Синонимы Виноградная кислота, паравинная кислота, винная кислота
Химическая формула C4H6O6
Международное название Tartaric acid (DL), Anhydrous
CAS No 133-37-9
Внешний вид Порошок белого цвета
Условия хранения В сухом хорошо проветриваемом помещении

Винная кислота DL

Это белый порошок с гигроскопичными свойствами и кислым вкусом без запаха, представляющий собой двухосновную устойчивую оксикислоту. Состоит из разновращающихся рацемических соединений (DL). Ее соли называют тартратами.

Отличается большим (в 2 раза) молекулярным весом по сравнению с обычной кислотой (без соединений DL). Хорошо растворяется в этиловом спирте и воде. Является зарегистрированной пищевой добавкой консервантом Е334, разрешенной в России и странах Европы.

Получают методом реакции минеральных кислотных соединений с кислой каменной солью, которая образуется при брожении виноградного сока. В природе встречается в значительных количествах в кислых соках ягод и фруктов, вине и др.

Область применения

Материал широко применяется в различных сферах человеческой деятельности. В частности, он используется:

  • Как ингредиент средств для лица и тела (кремов, лосьонов) в косметической отрасли;
  • Как разрыхлитель теста (аналог лимонной кислоты) в пищевой промышленности;
  • Для производства лекарств в фармацевтике;
  • Для окрашивания тканей в текстильной отрасли;
  • Для обнаружения сахаров и альдегидов, разделения рацематов органических соединений на изомеры в аналитической химии;
  • Для замедления сушки стройматериалов в строительстве и т.д.

Безопасность и хранение

Продукт является горючим, образующим взрывоопасные смеси при контакте с воздухом. Вызывает раздражение при контакте с кожей и слизистыми оболочками. Во время работы с ним необходимо использовать средства защиты (маску, перчатки, очки).

Хранить при температурах 15-25°С в герметичной упаковке в сухих хорошо вентилируемых помещениях. Срок годности – 2 года с даты производства.

Винная кислота: купить в Москве оптом

Если вы хотите покупать высококачественную химпродукцию в Москве по самым выгодным ценам, просто заполните форму онлайн-заявки выше. Наш специалист свяжется с вами в ближайшее время для обсуждения всех деталей.

Другая продукция раздела
Наименование Цена Фасовка
Азотная кислота 27-31 руб/кг 13/28/41 кг
Аскорбиновая кислота (коробка) 286-296 руб/кг 25 кг
Аскорбиновая кислота (коробка) (25 пакетов по 1 кг) 350 руб/кг 25 кг
Борная кислота 67-71 руб/кг 25 кг
Бутандиовая кислота 327-347 руб/кг 25 кг
Виноградная кислота 274-294 руб/кг 25 кг
Гидрофторидная кислота 160-164 руб/кг 40 кг
Лимонная кислота 77-81 руб/кг 25 кг
Лимонная кислота (25 пакетов по 1 кг) 125 руб/кг 25 кг
Молочная кислота 80% 138-148 руб/кг 25 кг
Муравьиная кислота 85% (Германия) 84-88 руб/кг 35 кг
Метановая кислота 80-84 руб/кг 35 кг
Нитрилотриметилфосфоновая кислота 98% (НТФ кислота) 239-249 руб/кг 25 кг
Нитрилотриметилфосфоновая кислота 98% (НТФ кислота) (25 пакетов по 1 кг) 300 руб/кг 25 кг
Оксиэтилидендифосфоновая кислота 98% (ОЭДФ кислота) 221-231 руб/кг 25 кг