Это кристаллический мелкогранулированный белый или желтоватый порошок со слабокислым вкусом, не имеющий запаха. Содержание активного вещества в данном порошке составляет не менее 98,5 %.

Получают путем конденсации кетена с кротоновым альдегидом с применением кислотных катализаторов и последующими гидролизацией и дегидратацией.

Хорошо растворяется в воде. Обладает выраженными антисептическими и антимикробными свойствами, при этом не оказывая канцерогенного и негативного влияния на пищевые продукты.

Область применения

Материал зарегистрирован в качестве разрешенной пищевой добавки Е200 в России и странах Европы. Является одним из наиболее распространенных и востребованных натуральных консервантов, эффективно действующих против образования плесени в следующих продуктах:

• Хлебопекарные и кондитерские изделия;
• Майонез, соусы, джемы и различные консервы;
• Зернистая икра;
• Твердые сыры и полукопченые колбасы;
• Алкогольные и безалкогольные напитки;
• Плодовоягодные соки;
• Сгущенное молоко и др.

Также часто применяется для обработки упаковочных материалов, в табачной промышленности и для производства косметических средств. Купить данный реактив в Москве оптом и в розницу можно у нас.

Безопасность и хранение

Нетоксичный продукт, но может вызывать псевдоаллергические реакции. По степени воздействия на организм человека относится к третьему классу опасности. При работе рекомендуется использовать средства индивидуальной защиты.

Хранить в герметичной упаковке в сухих складских помещениях при невысоких температурах, отдельно от окислителей. Срок годности – 1 год с момента изготовления.

Где приобрести?

Если вы хотите покупать высококачественную химпродукцию в Москве по доступным ценам, просто введите запрашиваемую информацию в форме онлайн-заявки. Наш менеджер перезвонит вам в ближайшее время.

Наименование	Цена	Фасовка
Азотная кислота	28-32 руб/кг	13/28/41 кг
Аскорбиновая кислота (коробка)	286-296 руб/кг	25 кг
Аскорбиновая кислота (коробка) (25 пакетов по 1 кг)	350 руб/кг	25 кг
Борная кислота	70-74 руб/кг	25 кг
Бутандиовая кислота	327-347 руб/кг	25 кг
Винная кислота (DL)	288-308 руб/кг	25 кг
Виноградная кислота	274-294 руб/кг	25 кг
Гидрофторидная кислота	160-164 руб/кг	40 кг
Лимонная кислота	102-112 руб/кг	25 кг
Лимонная кислота (25 пакетов по 1 кг)	125 руб/кг	25 кг
Молочная кислота 80%	153-163 руб/кг	25 кг
Муравьиная кислота 85% (Германия)	88-92 руб/кг	35 кг
Метановая кислота	80-84 руб/кг	35 кг
Нитрилотриметилфосфоновая кислота 98% (НТФ кислота)	256-276 руб/кг	25 кг
Нитрилотриметилфосфоновая кислота 98% (НТФ кислота) (25 пакетов по 1 кг)	300 руб/кг	25 кг